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KÜFA – Veganes Kochen

Di/23

Mai '17

Kochen

Beginn: 17:00 Uhr / Eintritt: Beitrag: 3,00 € 

KÜFA – Veganes Kochen

Die „Küche für alle“ reist kulinarisch nach Marokko, denn die marokkanische Küche ist bekannt für ihre Vielfalt und ihre harmonischen Kombinationen, die sich aus berberischen, andalusischen, afrikanischen, jüdischen und osmanischen Einflüssen zusammen setzen – den kulinarischen Spuren von Nomaden, Einwanderern und Eroberern. Besonders typisch ist neben der Tajine, Couscous und Harira, eine Suppe aus Linsen und Kichererbsen. Eine kleine Auswahl soll gemeinsam zubereitet und natürlich in gemütlicher Runde verspeist werden.